Leites e Queijos Vegetais - Oficina Culinária com a Preta
Atualizado em: 19 de outubro de 2019, 04:25

Leites e Queijos Vegetais - Oficina Culinária com a Preta

VIREI VEGANO! E AGORA?!

É curioso pensar em se alimentar sem carne, sem ovos e sem leite. Eu conto para vocês que é possível, é prático, e muito, mas muito criativo!

A dieta vegetariana e o veganismo como estilo de vida estão crescendo e conquistando novos adeptos pelo mundo todo, cada pessoa por um motivo especial: saúde, meio ambiente, sustentabilidade, proteção animal. O vegetarianismo é histórico com ideais filosóficos datados desde a antiguidade, passando por culturas orientais muito ligadas ao budismo e ao hinduísmo.

Quer conhecer mais sobre o vegetarianismo/veganismo e aprender receitas para o teu dia a dia? Receitas com dicas e ideias para as substituições importantes na tua dieta e maneira de introduzir o veganismo na tua dieta com naturalidade e muita criatividade!

A Oficina Culinária com a Preta é uma oficina demonstrativa com lanchinho no final. Explico como preparar 6 receitas veganas, falo sobre minha experiência com vegetarianismo e compartilhamos dessas experiências num espaço para tirar dúvidas e conhecimentos.

Confere o que vamos aprender:

RECEITAS:
* Leite de Coco
* Leite de Semente de Girassol
* Iogurte (fermentado com vinagre e com kefir)
* Queijo cremoso de girassol
* Cheddar de cenoura
* Requeijão de mandioca

OFICINA CULINÁLIA COM A PRETA – LEITES E QUEIJOS VEGETAIS
19.10 – SÁBADO 17h -20h
LOCAL: Restaurante Noz Cozinha Vegetariana - Rua Dr. Vicente de Paula Dutra, 47 Porto Alegre/RS

VALORES:
1º Lote R$ 120,00
2º Lote R$ 150,00
VALOR PROMOCIONAL PARA DUPLAS R$ 260,00

INSCRIÇÕES E VALORES:

AQUI: https://forms.gle/Epn6x7ukCDLnrH75A
Por telefone (51) 99220 2432


Preta Cozinha Vegana é

Natália Pallavi é Gastrônoma e Cozinheira profissional especializada em Culinária Vegana. Ministra aulas, oficinas e workshops além de oferecer consultorias. Cozinheira itinerante e autônoma . Graduada em Gastronomia pela UNISC. Vegetariana a 8 anos e vegana a 4, resolveu empreender com a marca Preta Cozinha Vegana em 2017, produzindo produtos veganos integrais e orgânicos até o início do ano. Já participou da Feira Vegana de Porto Alegre, Virada Sustentável Porto Alegre e Festiva Internacional de Yoga. Desde 2018 oferece as Oficinas Culinárias com a Preta: são oficinas, workshops e aulas particulares incentivando a culinária vegana, uma alimentação saudável e consciente.

Sua experiência com o vegetarianismo/veganismo é autodidata e em algumas oficinas culinárias, trabalha muito mais com criação e intuição na hora de cozinhar do que se prender a receitas prontas. Livros, blogs e grupos são espaços de trocas onde busca conhecimento. E no dia a dia da cozinha, nas feiras e supermercados onde fomenta sua arte. Apaixonada por uma cozinha simples e sem rodeios, gosta de ganhar horas cozinhando e também é prática nas refeições rápidas. Pratos salgados é onde tem mais facilidade de trabalhar, mas a gulodice a faz render bons trabalhos na confeitaria.

MAIS INFORMAÇÕES:
pretacozinhavegana@outlook.com
51 99220 2432