Aula prática com o Chef Marcos Natureba (Nárada) compartilhando os ensinamentos da gastronomia saudável e vegetariana. Neste módulo os alunos aprendem a cozinhar 3 tipos de hambúrguer vegetariano que serão cozidos no forno e na chapa, acompanhando molhos, pastas e recheios de legumes frescos. A aula é interativa e dinâmica e os alunos colocam a mão na massa para desenvolver seu talento na culinária e executar as delícias propostas pelo Chef. No final da aula cada aluno prepara seu Hambúrguer sob a orientação do professor. No cardápio: *Burguer de Lentilha com quinoa e amendoim, * Burguer de Grão de bico com castanhas e linhaça, *Burguer de Feijão com gergelim e semente de girassol. Acompanhamentos: *Maioneses vegana clássica, *Pasta de rúcula, * Molho Agridoce. Recheios: *Pepinos com gergelim tostado, *Tomate com folhas de manjericão, * Cenoura ao shoyu, *Brotos, *Folhas verdes, *Molho sweet chili.
Horário: das 10 às 16 hrs Data: dia 09/11/2019-Sábado Valor: Alunos: R$60 Vistantes: R$ 80