AlmoçoClio Arqueologia das cidades históricas africanas

AlmoçoClio | Arqueologia das cidades históricas africanas
José Rivair Macedo

Criada em contexto colonial, a arqueologia histórica africana evoluiu desde a prospecção com fins predatórios até tomada de posição ética face ao valor dos patrimônios culturais pertencentes aos povos do continente. Acompanharemos neste almoço-clio a descrição de três áreas urbanas da África e a maneira pela qual sua evolução histórica foi interpretada a partir de pesquisas arqueológicas: a primeira delas, situada na região entre os rios Zambeze e o Limpopo, dirá respeito aos conjuntos de edificações em pedra conhecidos como Zimbabwes; a segunda, situada na região da Bacia do Níger, dirá respeito ao sítio da cidade de Niani, antiga capital do “Império do Mali”; e a terceira, situada ao Sudoeste da atual Nigéria, terá em referência o núcleo irradiador da comunidade yorubá, a cidade sagrada de Illè Ifé. Gastronomia chef Paula Dias.

Cardápio
Entrada:
Queijo coalho grelhado com vinagrete de feijão
Principal:
Peixe assado ao molho chermoula, purê de inhame e leite coco e farofa de amendoim
Sobremesa:
Pudim de malva com creme de baunilha.

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